Ny brukskniv på G, lite annorlunda än vad jag brukar göra...

Ny brukskniv i annorlunda stil än vad jag vanligtvis gör. Valnöt, koppar och ett väldigt snyggt blad är viktiga ingredienser i designen. Lite putsande, polerande och sömnad av slida återstår.
Som synes blir färger, nyanser m.m.väldigt olika beroende på fototillfälle, ute eller inne, klarblå himmel eller mulet o.s.v., därför extrabilden på slutet.

Omskaftningen, det nya skaftet på santoku kockkniven nu helt klart, är nöjd med det hela...

Så då var det hela klart och kniven kan börja göra tjänst igen (lite mer olja kanske skall till). Sammanfattningsvis är jag väldigt nöjd med resultatet, men nästa omskaftning (redan inplanerat) skall bli litet nättare i dimensionerna, så att den även passar och kan användas av den kära hustrun.