 |
| Den sista av julkockknivarna som blev färdig i tid. Den här är en Gyuto i handsmidd laminerat kolstål Aogami no2 (blue Steel) från Tosa Japan. Skaft i Alm med mellanlägg från IKEA-bokhylla i ek.Saya i Ovangkol (tror jag). Fick till slut även in lite julkänsla i kockknivsbilden här under, eller hur? |
 |
| Se ovanstående text. |
 |
| Se ovanstående text. |
 |
| Se ovanstående text. |
 |
| Kockkniv i damask VG-10 stål och skaft i flambjörk och mellanlägg i tenn, vulkfiber och spillbitsträ. Sayan i björk. |
 |
| Kockkniv i "frame tang" modell i damask VG-10 stål och skaft i Bubinga och mellanlägg i aluminium, vulkfiber och horn. Sayan i fruktträ, äpple tror jag det var. |
 |
| Se ovanstående text. |
 |
| Kockkniv i damask VG-10 stål och skaft i Lacewood och mellanlägg i koppar, vulkfiber och ovangkol. Sayan i fruktträ. |
