Från en omgång med kockknivar där skaften skall formas (från några år tillbaka). Trä är så j-----t vackert och härligt att jobba med.
Salig blandning träslag som klykträ av björk, björkvril, silk oak, olivträd, sälgvril, kevazingo, blackwood, pau rosa.
Visar inlägg med etikett olivträ. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett olivträ. Visa alla inlägg
2023-04-15
2016-06-13
Två till japanska kockknivar till Göteborg, en Gyuto och en Petty med WA-skaft...
Två omskaftade kockknivar till samma köpare i Göteborg som i tidigare inlägg. med skaft i Olivträ och Päronträ (kryckträ).
Japanese Gyuto kockblad 210mm, VG-10 / Damascusstål.
Märke: Sekizo, Model: Wahoo, Blad längd: 210mm.
Bladbredd: 43mm.
Bladtjocklek: 2.3mm.
Vikt: ca: 135g.
Blad: Laminerat stål VG-10 Core / 33 lager damascus.
Skaft: WA-skaft i Olivträ med bolster i Valnöt.
Japansk Ichimonji Kichikuni Blue Steel Wa-Petty, Nashiji finish.
Märke: Ichimonji Kichikuni.
Blad: blue steel #2.
Skaft: WA Päronträ (kryckträ) med frontbit i Gonsalo Alves.
Bladlängd:135mm.
Vikt: 80gr,
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)