Färdiga omskaftade kockknivar. Nya WA skaft på japanska kockknivar...

De två japanska kockknivarna som jag skaftar om till en kund är nu klara. Det blev åttakantiga (octagonala) WA-skaft i lite olika vackra träslag.

Den med det ljusare skaftet är i betsad Björkvril med mellanlägg i Ziricote. Den mörkare har bolster i Mexican Kingwood och bakdelen av skaftet i Alvril. Mellanläggsbiten kommer från en tavelhylla i Ek från IKEA som jag hittade på Myrorna. Det fick bli en liten knorr med arbetsanknytning då ägaren till knivarna jobbar på IKEA. En viss skillnad mot IKEA:s kockknivar.

Några pimpade fällknivar har blivit klara. Pimped folding knives.

Förutom kockknivarna som jag jobbat med under gårdagen (se tidigare inlägg) så har även tre nya fällknivar blivit customizerade eller pimpade som det så vackert även kallas. Till den ena gjorde jag nya skalor av en mindre bit australisk Brown Mallee Burl som jag har haft liggande sedan senare delen av 1990-talet.

Jag var inbjuden som knivmakare/knivutställare av dåvarande företaget Craft Supplies i Yorkshire i England. Craft supplies var specialiserade på maskiner, verktyg och material till svarvare och dom hade också ett stort lager med annorlunda och exotiskt virke från hela världen. Naturligtvis passade jag på att handla med mig en del hem. Jag har fortfarande en del bitar kvar från den tiden som liggat i källaren, så det är så torrt som det någonsin kan bli. Fördelen med dom pimpade fällknivarna är att man kan använda mycket mindre träbitar som andra ratar då de är för små för vanliga knivar.

Så var det med virket som jag använde till den andra kniven. Det hittade jag i skrotlådan efter det att svepaskgänget varit i lokalen tidigare på dagen, där även Bergslagens Knivgille även håller till några kvällar i veckan. Det är päronträ, och jag tyckte mönstret och färgerna i rött och rosa i träbiten verkligen var snyggt och att den skulle passa utmärkt till en fällkniv. Resultatet stöder min uppfattning tycker jag.

Resultatet på båda fällknivarna blev väldigt bra och träet kommer verkligen till sin rätt i det något mindre formatet. Det är virket som lyfter utseendet så att det blir bra mycket snyggare än med de halvor/skalor i micarta, G-10 eller annan svart plast som normalt sitter på de här fällknivarna.

Det blev även en mindre fällkniv (övre bilden) med ett mer standardutseende på träskalorna i Lacewood.

Pimpad Enlan fällkniv med nya skalor/halvor i Brown Mallee Burl.

Pimpad Enlan fällkniv med nya skalor/halvor i Brown Mallee Burl.

Pimpad Enlan fällkniv med nya skalor/halvor i Päronträ från skrotlådan.

Pimpad Enlan fällkniv med nya skalor/halvor i Päronträ från skrotlådan.

Omskaftning åt kund av japanska kockknivar. Santuko x 2 - nya skaft

Fick in ett par japanska kockknivar som använts flitigt och där ägaren var lite missnöjd med skaften. Dessa var standardskaft av vanlig japansk typ som är tillverkade för att lätt gå att uppdatera / byta. Knivarna är inköpta i Japan och har ägarens namn i Kanjitecken ingraverat, så de nya skaften skulle vara lite exklusivare i snyggt trä och jag fick fria händer när det gäller trävalet. Det visar på förtroende från kunden som jag uppskattar.

De ny skaften kommer att bli åttakantiga WA-skaft i Alvril, Ek och Mexican Kingwood till den ena och Björkvril och Ziricote till den andra. Knivseggarna kommer även att få sig en uppsnyggning och slipning då de har en hel del utslag (chip-outs) i varierande storlek. Har de legar och skavt med andra knivar i en kökslåda eller åkt några varv i diskmaskinen kanhända.

Skaftämnen är borrade och klara att epoxylimmas (blir inte så lätt att byta i framtiden, om det behövs). Skall avvakta detta någon dag då det kanske skall tillkomma några mellanlägg ytterligare i metall förutom den svarta vulkfibern som redan är på plats. WIP-uppdatering följer.