Kniv fem i denna batch, en nytillverkad Nakiri kockkniv är klar för att läggas upp på Etsy. Den har 64 lager japanskt damaskstål och VG10 eggstål (60-61 RC). Det oktagonala skaftet är i Wenge och Ebenholts (spillbitar som jag sparat från 80-talet när jag byggde gitarrer).
Inga kommentarer:
kommentera gärna