2019-04-02

Ännu en omskaftadg santoku kockkniv levererad...

En kockkniv från Cleancut.se som jag har skaftat om till en kund i Stockholm. Kunden hade redan ett  skaftämne i stabiliserad och färgad lönn som han ville använda till projektet och tillsammans kom vi överens om designen. Skaftet har ett mellanlägg alternativt elfenben plus mässing och vulkfiber.



2018-12-11

Några nya kockknivar färdiga, santoku och gyuto...

Så är det klart med 3 nya kockknivar, två gyutos och en santoku. De är i olika varianter av Japanska laminerade damascusstål, med eggstål i VG-10.

Japanskt Santoku blad med WA-skaft i stabiliserad Björkvril och Pau Rosa med mellanlägg
i koppar och vulfiber, Saya i Ek.





Kinesiskt Gyuto blad med WA-skaft i stabiliserad färgad Björkvril och Svartek med mellanlägg
i mässing och vulfiber, Saya i Ek.






Japanskt Gyuto blad med WA-skaft i Svartek och stabiliserad färgad Björkvril och mellanlägg
i aluminium och vulfiber, Saya i Ek.



2018-11-25

3 nya bruksknivar - bushcraft knives - scandi style knives...

Tre nya bruksknivar inne på upploppet. Nu är det bara slidorna kvar (som vanligt knepigt att få till).


Skaft i stabiliserad poppel och alt. bärnsten, mässing och vulkfiber. Blad av Robert Mattson.




Skaft i valnötsvril och alternativt elfenben, koppar och vulkfiber. Blad av Robert Mattson.




Skaft i stabiliserad Gatorwood och alternativ jade, mässing och vulkfiber. Blad av Michael Holmström.

2018-10-22

Lite nya sidor för fällknivspimpning...

Ett gäng nya sidor för fällknivar är slutförda. Inoljningen skall bara härda någon vecka innan det är dags för montering.


2018-10-08

Även två kockknivar som skall göras klart...

Förutom de tre bruksknivarna i föregående inlägg så har jag några kockknivar att slutföra. Båda med blad med VG10 eggstål och laminerat med damascusstål. Skaft i svartek och stabiliserad björk.


Tre nya bruksknivar på gång...

Jag har börjat med tre nya bruksknivar.  Bladen är gjorda av Robert Mattsson 2 st och Michael Holmström 1 st. Skaftmaterialet är stabiliserad Gatorwood och stabiliserad Poppel. Mellanlägg i alternativ bärnsten och jade. Det skall även till lite mässing och koppar plus vulkfibern på bilden.


2018-08-07

Mer pimpade fällknivar - More pimped folding knives...

Några fler pimpade fällknivar. Läs tidigare inlägg för mer info.

A few more pimped folding knives. Watch the previous post for more info on them.


>
An older one...

2018-08-05

Den tredje färdiga gyuto kockkniven - The third gyuto chef knife...

Den 3:e nya färdiga kockkniven som jag kommer att lägga in på säljsidan (med full specifikation) i början av September, nu är det semestertider. Det här är en gyuto med VG-10 eggstål.